Silken tofu Bowl *2 porties
.jpg/picture-200?_=1894f925368)
Voor een hele goeie kennismaking met silken tofu! Silken tofu is ideaal voor toetjes, baksels en quiche. Ik beloof je dat het je zal smaken!
Je koopt het bij de biologische supermarkt of toko.
Het is ook nog eens lager in calorieen dan yoghurt en het is vrij van zuivel.
Dus ideaal voor mensen met een lactose intolerantie die veel van romige yoghurt houden.
Ingredienten:
1 pak silken tofu
140 gram aardbei (ik deed bevroren)
1 theelepel vanille extract
0.25 theelepel kokossuiker of ander zoetje
2 theelepels citroensap
1 eetlepel chia zaad
Optioneel : voeg wat plantmelk toe om het vloeibaarder te maken als je wilt
Bereiding
Gooi alles in een goeie blender en klaar!
Top met aardbeien, bessen, banaan, granola, noten, zaden enz
2 dagen houdbaar afgesloten in de koelkast