De Beste Acai Bowl

Ik ben ZO gek op acaibowls!

Buiten de deur betaal je er een vermogen voor en zijn ze vaak ook nog niet eens super lekker en vullend gemaakt.

Dus maak hem lekker thuis.

Acai pulp ligt niet zomaar overal in de supermarkt in de vriezer. Dus je kan altijd mijn recept No Acai Bowl checken voor een smaak die heel dicht in de buurt komt met toegankelijkere ingredienten.

Acai en pindakaas gaan verassend goed samen, Deze bowl kan als ontbijt, lunch, tussendoortje of avondeten gegeten worden. Als het een grote maaltijd moet zijn kan je spelen met de hoeveelheid bananen, dadels, granola en noten. 

PS. Je kan zelf kiezen of je er een smoothieconsistentie van maakt of een ijs consistentie door de banenen en aardbeien wel of niet bevroren te gebruiken

Ingredienten

2 bananen

150 gram diepvries aardbeien

1 sachet acai pulp 100 gram ( bijv van Ekoplaza)

scheutje plant melk of water

optioneel meeblenden: medjoul dadel(s), kleine theelepel ahornsyroop, lijnzaad, hennepzaad, chia zaad

Bereiding

Voeg alle ingredienten toe aan een blender en blend tot glad.

Serveer met toppings naar keuze maar ik raad aan: pindakaas, granola, bessen, moerbeien, zaden, noten